Блюда из мяса в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к курсовому проекту и выпускной квалификационной работе. Учебное пособие
Макарова Н.В.Мова:
russian
Файл:
PDF, 27.26 MB
IPFS:
,
russian0