Методические рекомендации по улучшению качества молока: для направлений подготовки бакалавров 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» профиль «Технология молока и молочных продуктов», 15.03.02 «Технологические машины и оборудование»
Гуляев Е.Г., Буйлова Л.А., Лемехов П.А., Острецова Н.Г.Рік:
2015
Видавництво:
ЭБС Лань
Мова:
russian
Файл:
PDF, 574 KB
IPFS:
,
russian, 2015