料理美味的科學：五星主廚無法解釋，權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法
朴容基(박용기)Категорії:
Рік:
2021
Видавництво:
方言文化
Мова:
chinese
Файл:
EPUB, 5.10 MB
IPFS:
,
chinese, 2021
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org
Чи бажаєте додати книгарню? Зв'яжіться з нами за support@z-lib.do
Конвертуйте файли
Більше результатів пошуку
Інші переваги 
![[美]梅拉尼·L.J.斯蒂斯尼 — 伟大的海洋](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/f0f0ef8696be2da422d626b71739bcbf0fea206d827764a5d2b80e1534e82095.jpg)
![[美] 莉萨·阿特伍德 著；郭在宁 译 — 完全烧烤指南：关于烧烤你必须知道的264件事](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/ab37a72b4f0ee823fb2d3ed1d220dd43ef66128e810920be84b99dee477e7297.jpg)
![[英]杰克·古迪 — 烹饪菜肴与阶级：一项比较社会学的研究（修订版）](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/e80a93e86cd4761d29243d7ce20d8138d6ccaba61eca4de997b9c2d464faed4b.jpg)
![[美]约翰·麦奎德（John McQuaid） — 品尝的科学(从地球生命的第一口到饮食科学研究最前沿)](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/a7d404fec9060650487398649238a72d2cb9f1418ad298f8a3395a7bed405ad9.jpg)
![雅克·阿塔利 [雅克·阿塔利] — 食物简史【从食物的角度来理解历史，理解社会演进的脉络及历程】](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/b109577a0ed7a56ecf657e60e2c61e66d03794cd68a59568cda3b14a17821f6e.jpg)
![[意]马西莫·蒙塔纳里 — 中世纪的餐桌：从食味到知味](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/da56d1190516f8e58560c67d8577e23d3c9331ea44039a3dd4fe7b05a1e2ceda.jpg)
Ключові фрази
Пов’язані вибірки
