Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing
Prem Prakash Srivastav, Deepak Kumar Verma, Ami R. Patel, Asaad Rehman Al-HilphyКатегорії:
Рік:
2020
Видання:
1
Видавництво:
Apple Academic Press
Мова:
english
ISBN 10:
100002301X
ISBN 13:
9781771888318
Файл:
PDF, 17.10 MB
IPFS:
,
english, 2020